Mejillones en escabeche fritos grande 120 gr. 8 /10 (O´Grove, Pontevedra)

La línea Oro del mejor mejillón gallego, intenso sabor, limpio y de altísima calidad, así es el mejillón que queremos que conozcáis

Procedente de las bateas de la ría de O ́Grove. Estrictamente seleccionados por su tamaño y textura, su mayor calidad

Las manos artesanas que elaboran este producto exquisito son las de la conservera Ramón peña, ubicada desde 1920 en el corazón de las Rías Baixas, en Ribadumia. Se fríen en aceite de oliva para sellarlos, y se les retira el biso de forma manual. Se empacan uno a uno y simplemente se les añade delicadamente un suave escabeche, sin restarle sus matices marinos

Han logrado las certificaciones BRC e IFS a la primera y con la máxima calificación posible

9,50 €
  • Sugerencia de Conservación: en lugar freso
  • Peso Neto: 120 gr.

Las Rías Gallegas

Las Rías Baixas están consideradas como uno de los ecosistemas marinos de mayor diversidad biológica de todo el planeta. La singular estructura física de las rías supone un valor añadido para que sus aguas constituyan enclaves idóneos para el cultivo de marisco y otras especies pesqueras

¿Por qué te recomendamos estas conservas?

Las conserveras gallegas tradicionales mantienen siempre una rigurosa clasificación de las materias primas y procesos totalmente artesanales, esta la clave por la que se han diferenciado del resto de conserveras en un mercado como el actual. Además, sólo adquieren productos de campaña y en lonja, no utilizan conservantes, colorantes, ni blanqueantes, y mantienen estrictos controles de calidad durante todo el proceso de fabricación

Métodos de pesca responsables y selectivos garantizan el futuro de la biodiversidad marina

Estas conservas forman parte de la gran selección de Alimentos Españoles