Pimientos del piquillo asados 250 gr. de Lodosa (Lodosa, Navarra)

Pimientos asados 100 % del Piquillo de Lodosa

Lo más particular es su forma de preparación. El proceso consiste en asarlos, o bien en una superficie de carbón vegetal o mediante gas a través de bombos giratorios. Durante el proceso nunca entran en contacto con el agua, pues perderían parte del aroma y el sabor

Añade a tu plato un poco de aove y sal y listos para degustar

 

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