Orígenes

Arantzazu, espacio simbólico y tradicional para Euskal Herría

Enclave con valor espiritual, cultural y paisajístico ubicado en Aizkorri-Aratz territorio de montaña, de praderas y bosques alberga una fauna y flora rica y diversa, donde no faltan túmulos y dólmenes prehistóricos. Las lluvias y aguas subterráneas riegan los pinos, pastos de los que se alimentan las ovejas latxas del caserío Gomiztegi. Es la raza que, desde tiempos remotos, mejor se ha adaptado a esta tierra y forma parte de su historia. Con su leche cruda, elaboran los quesos artesanos de reconocimiento internacional. Diferentes y exquisitos sabores fruto de una misma tradición

Premios y Reconocimientos Internacionales

2010: Medalla de Oro en el World Cheese Awards, en la categoría de Queso Idiazabal
2008: Medalla de Oro y Bronce en el World Cheese Awards
2007: Medalla de Plata en el World Cheese Awards y primer premio y premio al mejor queso del Concurso de Quesos Artesanos del Pirineo
2006: Primer premio y mejor queso del Certamen del Quesos Artesanos del Pirineo
2005: Medalla de Plata del Concurso de Quesos Artesanos del Pirineo
2004: Medalla de Oro del Concurso de Quesos Artesanos del Pirineo
2002: Medalla de Oro del Concurso de Quesos Artesanos del Pirineo
2001: Mejor Queso del Premio Mejores Quesos de España